オニオンスライスを美味しく作る方法

オニオンスライスを美味しく作る方法

・繊維と直角に切る（細胞を潰すことにより辛味が飛ぶ）

・空気にさらす（辛味成分の抜ける）

→甘くて美味しいオニオンスライスとなる

おすすめアレンジ（和えて食べると美味しい）

・わかめ

・生卵