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料理

味ポンで角煮を作ると最高に美味い

味ポンでの角煮の作り方。最高に美味い。 材料 豚バラ肉(ブロック) 500g 茹で卵 4個 しょうが1片 ミツカン味ぽん 3/4カップ みりん 大さじ2 水 1と1/2カップ 作り方 1.豚バラ肉を鍋に入れる 2.かぶる位の水(上記材料に記載の分量外)を入れ火にかける …

オニオンスライスを美味しく作る方法

オニオンスライスを美味しく作る方法 ・繊維と直角に切る(細胞を潰すことにより辛味が飛ぶ) ・空気にさらす(辛味成分の抜ける) →甘くて美味しいオニオンスライスとなる おすすめアレンジ(和えて食べると美味しい) ・わかめ ・生卵

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